Kulinaria - .: RAMINORCA Hotel-Pension - Das Refugium aus Kunst & Interieur in der Uckermark :.

zur Startseite ...
Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü:

Kulinaria

Kulinaria auf RAMINORCA
Das Interieur
Die Tenne der ehemals landwirtschaftlich genutzten Scheune nimmt einen zentralen Platz im gesamten historischen Gebäudeensemble ein.
Mit ihren großen Toren zur Hof- und Straßenseite zieht sie die Aufmerksamkeit des Besuchers an.
Die komplett verglaste gartenseitige Torausfahrt gewährt einen wunderschönen Panoramablick in den über 2200 m² umfassenden parkähnlichen Garten - barrierefrei zum bestellten Acker und über diesen hinweg, über leicht hügeliges Land bis zum malerischen Horizont.

Zwischen diesen Toren erleben Sie, überdacht und lichtdurchflutet auf 80 m² das einzigartige Flair historischer Restauration und Ausstattung, umrahmt von altem Gebälk und erhaltenem Sichtmauerwerk der letzten hundert Jahre. Ob am großen Rittertisch aus massiven Holzbohlen oder aber in separaten Sitzecken, abendlich im Kerzenschein beleuchtet, genießen Sie so manches üppige Mahl und diesen oder jenen guten Tropfen.

Witterungsabhängig beschließt man den Abend an einem der zahlreich und in unterschiedlichen Nischen des weitläufigen Gartens vorhandenen Sitzplätze oder aber in Gesellschaft am Lagerfeuer.   


Produktherkunft
Unsere Küche in gutbürgerlicher Restaurantqualität ist geprägt von Produkten aus vorrangig regionalem und ökologischem Anbau. Frische Kräuter sowie, saisonbedingt, so manche andere Zutat und Köstlichkeit entstammen dem Anbau oder der Aufzucht im eigenen Bauerngarten.


Halbpension
Für unsere Gäste, die mehrere Tage hier verweilen, bieten wir auf Wunsch die Versorgung in Halbpension an.  Um Ihre Urlaubsaktivitäten aber nicht an den Mahlzeiten festzumachen, wählen Sie diese gern erst vor Ort oder auch nur tageweise.


Besondere Anlässe
Sollten Sie darüber hinaus Ambitionen oder aber gegebenen Anlass haben, sich mal einen außergewöhnlichen Gaumenschmaus zu gönnen, sprechen Sie mit unserer Köchin.
Sie verwöhnt Sie, nach Absprache, sehr gern auch mit Kreationen der gehoben Küche. Regionale Produkte vom Lamm, Wild, Geflügel und Fisch sind dabei die Favoriten hiesiger Küche.

 
RAMINORCA
Hotel-Pension
Refugium aus Kunst- und Interieurdesign
Jens Tegge
Dorfstraße 28
17321 Ramin
Telefon: +49 39749 29845
Fax:      +49 39749 29750
E-Mail:    info@raminorca.de
kostenloser Unofficial WsX5 Counter!
RAMINORCA • Hotel-Pension • Jens Tegge • Dorfstraße 28 • 17321 Ramin • Tel.: +49 39749 29845 • Fax: +49 39749 29750 | Kontaktdaten
Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü